目前市面上銷(xiāo)售的各種雙螺桿膨化食品主要以谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化食品機(jī)械設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類(lèi)。而且生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快。
目前來(lái)說(shuō)雙螺桿膨化機(jī)的應(yīng)用主要有：
一是以玉米和薯類(lèi)為原料生產(chǎn)各類(lèi)休閑小食品；
二是以面粉為原料生產(chǎn)各種仿真食品；
三是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(俗稱(chēng)人造肉)；
四是以谷物、豆類(lèi)或薯類(lèi)為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外根據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。
濟(jì)南大鵬機(jī)械設(shè)備雙螺桿膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過(guò)高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。
| 型號(hào) | DP65 | DP70 | DP85 | DP90 |
| 功率 | 32kw | 43kw | 65kw | 85kw |
| 產(chǎn)量 | 100-120kg/h | 180-200kg/h | 400-800kg/h | 500-1000kg/hkg/h |
| 尺寸 | 2800*1000*2000mm | 3200*1000*2000mm | 4000*1000*2200mm | 4500*1000*2200mm |
大鵬機(jī)械雙螺桿膨化機(jī)主要特點(diǎn)：
1.主機(jī)采用的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。
2.螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長(zhǎng)，個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合
3.強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽命
4.可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更
5.螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理
6.不同螺桿和長(zhǎng)徑比可滿(mǎn)足不同生產(chǎn)工藝。7.雙螺桿膨化機(jī)對(duì)原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
